Takkatulta ja punaviiniä
Palataanpa sitten hetkeksi vielä perjantai-iltaan. Piti käydä pikaisesti tallilla, jotta pääsee kotiin lämmittämään torppaa ja takkoja. Syksy alkoi saapumaan tänne eteläänkin ja lämmitys oli pakko laittaa päälle. Tosin näin sunnuntaina tulee kyllä mieleen katsoessa tulevaa ennustetta, että voisikohan sen lämmityksen napata pois päältä...
Päästiin kuitenkin kotiin vasta myöhään, niin kuin tavallisestikin. Ilta kului juoksentelemalla ympäriinsä lämmityspuuhissa, varsinkin kun mikään ei meinannut syttyä. Kyllä, laitoin ensin paperia takkoihin, jotta sain hormit auki kesän jäljiltä, että ei meillä onneksi mitään savuongelmaa sentään ollut. Tilannehan vaati luonnollisesti sitten punaviiniä.
Lopulta takkatulet roihusi. Syksy on jotenkin ihanaa aikaa, kun voi alkaa lämmittelemään ensi kertaa takkoja ja polttaa taas kynttilöitä.
Tässä pellillisessä oli vajaa pikku pussillinen pyöreitä nachoja, aika paljon enemmän kanaa kuin pelkkä koipi, paprika siis puuttui ja sipuli unohtui, purkki creme fraicea ja pussi texmex -juustoraastetta. Niin ja meidän pelti on vähän isompi, kun uuni on 90cm. Pelti tosin ehkä sen 70cm. Nämä on kuitenkin niin hyviä, että kaksi erittäin nälkäistä naista veteli se pellillisen siltä istumalta ilta yhdeksältä.
P.S. Tämän viikon ruokalista jäi julkaisematta, kun en koskaan saanut sitä siistiksi versioksi. Sieltä löytyy kuitenkin jo tehdyt sapuskat, nämä broilerinachot ja kalkkuna. Sen lisäksi viikkoon kuuluu makaroonilaatikkoa, lämpimiä broilerileipiä sekä sieni-pinaattirisottoa. Jos oikein muistan, ukko-kulta sanoi vievänsä meidät syömään perjantaina, että nähtäväksi jää, mitä lopulta kokataan.
Päästiin kuitenkin kotiin vasta myöhään, niin kuin tavallisestikin. Ilta kului juoksentelemalla ympäriinsä lämmityspuuhissa, varsinkin kun mikään ei meinannut syttyä. Kyllä, laitoin ensin paperia takkoihin, jotta sain hormit auki kesän jäljiltä, että ei meillä onneksi mitään savuongelmaa sentään ollut. Tilannehan vaati luonnollisesti sitten punaviiniä.
Lopulta takkatulet roihusi. Syksy on jotenkin ihanaa aikaa, kun voi alkaa lämmittelemään ensi kertaa takkoja ja polttaa taas kynttilöitä.
Saatiinhan me sitten lopulta ruokaakin, broilerinachoja. Yleensä ostan broilerinfileitä, pilkon ne pieniksi ja paistan sipulin kanssa tujujen mausteiden kera. Tällä kertaa ostin valmiiksi grillatun broilerin ja koska en katsonut enää ohjetta, unohdin sipulin tyystin. Paprikaa meillä ei edes käytetä sellaisissa ruuissa, mistä en saa sitä pois. Mutta oli se hyvää näinkin! Bbq-öljy ja texmex -juustoraaste antaa kyllä ihan hyvin potkua ilman kovasti maustettua broileriakin.
Tässä pellillisessä oli vajaa pikku pussillinen pyöreitä nachoja, aika paljon enemmän kanaa kuin pelkkä koipi, paprika siis puuttui ja sipuli unohtui, purkki creme fraicea ja pussi texmex -juustoraastetta. Niin ja meidän pelti on vähän isompi, kun uuni on 90cm. Pelti tosin ehkä sen 70cm. Nämä on kuitenkin niin hyviä, että kaksi erittäin nälkäistä naista veteli se pellillisen siltä istumalta ilta yhdeksältä.
P.S. Tämän viikon ruokalista jäi julkaisematta, kun en koskaan saanut sitä siistiksi versioksi. Sieltä löytyy kuitenkin jo tehdyt sapuskat, nämä broilerinachot ja kalkkuna. Sen lisäksi viikkoon kuuluu makaroonilaatikkoa, lämpimiä broilerileipiä sekä sieni-pinaattirisottoa. Jos oikein muistan, ukko-kulta sanoi vievänsä meidät syömään perjantaina, että nähtäväksi jää, mitä lopulta kokataan.
Kommentit
Lähetä kommentti