Siivouspäivän pikaruokaa ja mun kokkausuran ehkä paras vitsi

Tänään oli sushivokkia. Sain yllätys-vapaapäivän ja olenkin kuluttanut sen tehokkaasti siivoamalla, kun ensi viikolla on tulossa kuvajaa. Talo meni siis välittäjälle. No mutta, onneksi oli nopeasti valmistuvaa ruokaa, ei olisi kovin kauaa jaksanut kyökissä enää seistä. Ja siinä oli sitä "varmaan jotain uutta juttua", sushi inkivääriä :D Meinasin tänään revetä kaupassa, kun tajusin mitä olen ostamassa. Olenhan minä sitä syönyt niin kauan kuin jaksan muistaa. En vaan koskaan ole käyttänyt sitä ruoanvalmistuksessa tai edes ajatellut sen kummemmin, että mikä sen "hillotun" inkiväärin nimi on siinä sushien yhteydessä. Mutta hei, aina voi oppia uutta! Kun ensi huomaa, että hitto mä olin pahvi :D

Alkuperäinen resepti löytyy täältä. Kuvakin on kauniimpi kuin meidän pikasafkasta otettu ;)

Tämä oli oikeasti aika hyvää ja nopea tekoista! Tein kaiken aikalailla ojheen mukaan. Soijaa tosin oli enemmän. Heitin jauhelihan joukkoon vielä nuudelit, ajatuksena paistaa niihin vähän makua, mutta ehkei se nyt ollut paras idea, ne vähän pehmeni liikaa. Jotain "kostuketta" se olisi kenties kaivannut, joten ehkä sitä voi jalostaa ensi kerralla jotenkin.

P.S. Neiti Teini sai stipendin köksästä, hyvin on mennyt opit perille ;) Äitin tyttö <3